Deutz : un champagne culte



C’est en 1830 que l’aventure Deutz commence pour deux Prussiens venus s’installer en Champagne. Pierre-Hubert Geldermann et William Deutz ne se doutaient alors pas, que leurs champagnes traverseraient les siècles et seraient connus et reconnus par les plus grands prescripteurs de la gastronomie.
Le Champagne Deutz doit son caractère à la fois fort et élégant aux choix judicieux des deux créateurs de la Maison. Techniques, passions, Grands Crus et 1er crus sélectionnés et pressés  rigoureusement, en font un champagne d’exception.

Une maison animée par la passion du champagne


Désormais Fabrice Rosset gère le domaine avec autant de passion, de rigueur et d’amour de la tradition que ses prédécesseurs. Ajoutez à cela une pratique de la culture très raisonnée et vous obtenez un éventail de vins fins et précis comme le Deutz Brut Classic.
Très représentatif de la région, avec son assemblage composé d’un tiers des trois cépages champenois les plus emblématiques (Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier), ce Champagne est le symbole même de la finesse et de l’élégance. Le Deutz Brut Classic allie des notes de fleurs blanches et d’aubépine, qui laissent peu à peu place à des arômes de pain grillé, d’amandes et de fruits mûrs tels que la poire et la pomme.

Des cuvées élégantes comme l’Amour de Deutz


La Maison Deutz possède d’autres belles cuvées comme le Brut Rosé, le Blanc de blancs millésimé en bouteilles mais aussi en magnum. Nous ne pouvons parler de Deutz sans évoquer l’emblématique cuvée de la maison : l’Amour de Deutz.
Née de la romance des grands crus de Chardonnay, élevé dans son berceau de craie naturelle, ce champagne au style subtil, raffiné et aérien ravira votre table avec un poisson délicat, et bien d’autres mets.
Pour satisfaire l’ensemble de son public, Deutz décline en deux variantes sa cuvée Amour, un blanc de blancs (100% Chardonnay) et un rosé.
L’Amour de Deutz, confère au vin une robe cristalline, or clair, aux bulles fines et délicates. Le nez de cette cuvée est subtil, floral et fruité. En bouche, des notes de poires, de pommes, d’abricots et de mirabelles se distinguent.

Comment s’en procurer ?


Dans son autre version, l’Amour de Deutz Rosé offre une robe saumonée et des arômes de petits fruits rouges tels que la framboise, la fraise et la groseille pour finir sur une fine note de vanille.
Enfin, la cuvée William Deutz, qui fait un vibrant hommage au fondateur de la maison, est une cuvée aux arômes riches et à l’équilibre parfait. Composée des trois cépages champenois principaux, cette cuvée offre une palette aromatique large, déclinée autour d’un nez gourmand. Fruits confits, compotés, une trame épicée et des fruits secs se font sentir.
Si vous voulez découvrir l’univers et la subtilité de la maison, vous pouvez acheter du champagne Deutz parmi une gamme complète chez tous les bons cavistes physiques ou en ligne.
Nous pouvons vous conseiller le caviste Place Des Grands Vins, qui se fera un plaisir de vous aider dans vos choix, vous inspirer d’idées d’accords mets et vin et ce, quel que soit vos envies et votre budget ! Vous pourrez également demander conseil pour vos évènements à leur équipe de spécialistes. Le champagne de cette maison est en effet un excellent choix pour vos grandes occasions.






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