Avantages du vin : santé, cuisine et même nettoyage


Chaque fois qu'il y a une fête, quelqu'un va forcément ouvrir une bouteille de champagne. Remises de diplômes, fêtes d'adieu, promotions, anniversaires; tout cela donne une bonne chance d'ouvrir une bouteille de vin. En fait, les vins sont souvent associés à des occasions spéciales. Non seulement le vin a vraiment bon goût lorsqu'il est associé à de la bonne nourriture dans une pièce où règnent de bonnes vibrations, mais il offre également de nombreux avantages.

Bienfaits du vin sur la santé


Tout comme son cousin, la bière, qui est plus commune et moins coûteuse, le vin a une tonne d'avantages pour la santé qui sont soutenus par la science. Les recherches montrent qu'une consommation de vin régulière, mais modérée, réduit les risques de maladies cardiaques et d'apparition d'arrêts cardiaques chez le consommateur. Les buveurs de vin ont également des taux de mortalité inférieurs à ceux des buveurs de bière. Cela pourrait être dû à un certain composant trouvé dans les raisins, appelé resvératrol, qui annule les propriétés cancérigènes de l'alcool. Bien entendu, pour bénéficier de ces avantages, les buveurs de vin ne devraient pas consommer plus de 150 millilitres de vin.

Avantages de la cuisine avec du vin


En plus d'être consommé directement, le vin est également utilisé dans la préparation de nombreux plats. L'ajout de saveur est l'objectif le plus courant d'utilisation du vin. Ajouter du vin rouge aux sauces, par exemple, améliore le goût. Le vin est aussi souvent utilisé comme sa propre sauce, comme substitut ou comme dilué dans l’eau des plats à base de sauce. Quelques gouttes peuvent également servir de nappage liquide dans diverses collations. Le vin congelé peut même être utilisé comme glace pour des boissons tropicales. Une autre façon courante d’utiliser le vin est la marinade, où le vin commence à éliminer toute propriété cancérigène de la viande en plus d’ajouter à sa saveur. Lors de l'utilisation du vin pour la cuisine, il est préférable d'utiliser ceux qui ont un goût fruité ou au moins le même vin que celui que vous boirez avec le plat.

Avantages du nettoyage avec du vin


Bien que le vin soit destiné à la consommation, il est possible que nous trouvions une bouteille un peu vieille que nous ne pouvons plus consommer. Une fois qu'une bouteille est ouverte, elle doit être consommée dans environ une semaine, au moment où elle commence à se gâter. dans ce cas, la réfrigération peut augmenter sa longévité. Dans tous les cas, le vin peut être utilisé de différentes manières. Tout simplement un "vieux" vin, peut être utilisé. Il peut remplacer le vinaigre en termes d'acidité. Pulvériser du vieux vin sur les légumes frais tue les substances indésirables. La graisse et les taches peuvent être éliminées avec le vin en raison de son acidité.

Une fois que vous avez ouvert une bouteille de vin, vous pouvez faire beaucoup de choses avec. L'option préférée, bien sûr, est la consommation. Mais si vous souhaitez expérimenter, le vin peut apporter une tonne d’autres bienfaits en plus de ceux qui favorisent votre santé. Ne laissez pas les bienfaits du vin devenir une excuse pour boire trop souvent. Bien que bénéfique pour votre santé, il en résultera de graves dommages si vous buvez trop.


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